Les 5 meilleurs restaurants de Madrid

À Madrid, on mange tard et partout : debout au comptoir, dans une taverne centenaire ou dans une ancienne centrale électrique. Voici ce que recommandent les hôtes locaux.

Les 5 plus populaires des 8 adresses que nos hôtes recommandent : des comptoirs à tortilla et bars à vermouth aux cuisines qui valent le détour.

Raza Madrid Barquillo

Raza Madrid Barquillo est un incontournable si vous êtes amateur de viande de qualité. Ici, vous profiterez d'un grand hommage près du parc du Retiro.

Ils vous présentent les meilleures races nationales et internationales de vaches, où vous pouvez choisir entre argentine, finlandaise, hollandaise ou nationale.

Vous apprécierez la façon dont ils grillent les viandes, sans être submergé par l'odeur grâce à leur bon extracteur, entouré d'une lumière tamisée propice à une atmosphère tranquille et agréable.

Leur fameux Lomo Alto de Retinta, vous n'aurez jamais mangé une viande aussi savoureuse avec une telle saveur, elle fondra dans votre bouche comme du beurre.

Vous trouverez également des entrées, des plats de légumes, du poisson et des fruits de mer, tous d'une qualité difficile à battre.

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Los 33

Avec une bonne carte gastronomique, Los 33 est l'endroit branché de Madrid, vous ne le trouverez jamais vide.

L'endroit est très chaleureux et confortable, où prédominent le bois et les colonnes en fer forgé. L'ambiance est très bonne, en fond sonore vous aurez de la musique vintage ou des années 70, 80....

Vous ne pouvez pas manquer leur fameuse entrée, le Bikini, qui bien qu'il s'agisse d'un sandwich jambon-fromage, la vérité est que cuit sur le gril, il est incroyable.

Vous devez réserver longtemps à l'avance, mais cela en vaut vraiment la peine!

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Mo de movimiento

Chez Mo de Movimiento, la passion pour la gastronomie italienne se reflète dans chaque plat traité comme une œuvre d'art, avec une attention portée aux moindres détails.

Vous allez adorer son concept environnemental, ses produits éco, locaux et de qualité.

Dans chaque plat, vous trouverez l'origine détaillée de ses ingrédients, soulignant leur transparence et leur dévouement à la fraîcheur et à l'authenticité.

Tout est bien cuit, bien servi, fait avec d'excellentes matières premières... vous n'aurez aucune plainte.

Et si vous ne pouvez pas décider quoi choisir, car tout a l'air si bon, le personnel vous conseillera très bien.

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Sushi by us

Profitez de l'un des meilleurs restaurants japonais du centre de Madrid, avec des néons et une signalisation japonaise qui vous transporteront au Japon.

Voyez comment ils préparent tout devant vous, comment ils traitent le produit, comment ils jouent avec les saveurs en faisant des mélanges vraiment explosifs... toute une expérience.

Il est fortement recommandé de se laisser surprendre par le menu Omakase, où vous vous confiez à l'expertise du chef sushi.

Vous pouvez également essayer leur plat signature, l'incroyable Dynamite Roll.

Le personnel est très sympathique, créant une atmosphère proche et dynamique.

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Blue blue Madrid

Un délicieux repas accompagné de spectacles, de musique live et des spectacles les plus immersifs vous attend au Blue Blue Madrid, le tout dans une salle spectaculaire conçue pour évoquer l'élégance du vieil Hollywood.

Si vous voulez une soirée dîner, spectacle et fête/discothèque sans avoir à changer de lieu, vous l'avez ici.

Sans aucun doute, la meilleure chose est la troupe d'artistes, qui s'impliquent complètement pour que les convives passent un bon moment. Chacun d'entre eux vous fera profiter de la nuit comme jamais auparavant!

La nourriture n'est pas en reste, car vous pourrez déguster un menu créé par le célèbre chef Pepe Roch, qui combine des saveurs internationales et orientales.

À minuit, ils débarrassent le restaurant et tout se transforme en lieu de consommation.

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Raza Madrid Barquillo

Los 33

Mo de movimiento

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