Los 5 mejores restaurantes de Valencia, elegidos por anfitriones locales

En Valencia se come temprano, se come tarde y el arroz es un asunto serio. Esta no es una lista sacada de reseñas: es lo que recomiendan los anfitriones locales, ordenado por lo que sus huéspedes abrieron más.

Estos son los 5 más populares de los 54 sitios que recomiendan nuestros anfitriones por toda la ciudad: de la paella frente al mar en El Cabanyal a las barras de Ruzafa y los puestos del Mercat Central.


Canela

¿Quieres probar la mejor paella de Valencia? Entonces sólo tienes que pasarte por Canela y reservar mesa.

Está situado en el corazón palpitante de la ciudad, cerca de Torres de Quart.
Es un restaurante muy de moda con gran atención al detalle.
Personal amable que puede guiarte en la elección de los platos. Sólo abre al mediodía y se recomienda reservar con antelación.
Cerrado los lunes.
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Bodega la rentaora

Restaurante tranquilo para excelentes tapas frecuentado tanto por locales como por turistas. El ambiente es muy acogedor y los camareros son muy amables.

No es tan caro y la calidad de la comida es excelente.
Prueba su Vermuth, ¡no te arrepentirás!
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Casa Montaña

Magnífico y antiguo local de tapas y otras delicias en una zona más descentralizada de Valencia a pocos minutos del muelle y la playa.

Ambiente realmente único y característico con comida de alta calidad y excelentemente preparada.
No te pierdas el atún marinado, las sardinas ahumadas, las habas y los calamares a la plancha, pero toda la carta es interesante.
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Pelayo Trinquet

Excelente restaurante típico valenciano.

Partiendo de un marco incomparable, ofrecen una experiencia de inmersión en el mundo del piloto valenciano, del trinquet, de sus mitos y tradiciones en el imaginario colectivo de la cultura local.
Recomendamos su típico bocadillo de la casa a la hora de almorzar.
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Bar Vermudez

Absolutamente fantásticas tapas a precios razonables.

Las croquetas son una de sus especialidades y son fantásticas.
También tienen un estupendo vermut, una bebida tradicional española para acompañar las tapas, y una deliciosa sangría que también estaba buenísima.
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